В последнее время заметно возросла популярность салатов, и вряд ли найдется семья, которая не выращивала бы на своем участке эту культуру.Салат – это ранний источник витаминов В1, В2,В6, Е, Р, РР, К, С, провитамина А, минеральных солей, по количеству которых первенствует среди овощей. Это также источник калия, натрия, микроэлементов: бора, железа, меди, молибдена, марганца, фосфора, йода.Салат также поставляет организму клетчатку,выводит холестерин и соли из организма, способствует регулированию водного обмена веществ.Наличие органических кислот оказывает бодрящее действие на организм. Салат хорошо укрепляет стенки сосудов, снижает уровень сахара в крови. Соком салата лечат хронические гастриты,язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.Рекомендуют настой из свежих листьев (1 столовая ложка листьев на стакан кипятка, настаивать 30 минут, принимать 3 раза в день). Кормящим матерям, кроме листьев, полезен и настой из семян. Из стеблей салата получают латекс, широко применяемый в гомеопатии.

Рекомендуем почитать

• Центральная нервная система
• Сердечно-сосудистые заболевания
• Никотиновая заместительная терапия
• Курение ускоряет старение кожи
• Курение и здоровье ротовой полости

Курение
Вы можете посмотреть все комментарии используя RSS 2.0 фид. Комментарии и пинги закрыты.